Bahan Dasar Usaha Kerupuk Udang

Bahan utama tentu saja udang, anda tidak perlu menggunakan jenis udang windu atau lobster. Cukup gunakan udang udang kecil yang lebih murah, atau bahkan udang rebonpun ( udang kecil/bayi) dapat digunakan. Usahakan menggunakan udang yang masih segar karena akan mempengaruhi kwalitas kerupuk udang yang di hasilkan. Bahan lain adalah tepung terigu atau tepung tapioka.